የሴድስ ቅዝቃዜ ክፍል የግብርና ልማትን ያረጋግጣል

የቀዘቀዘ የማከማቻ ክፍል በብዛት የሚገኝ ነገር ግን ለግብርና ልማት አስፈላጊ የሆነ ቀዝቃዛ ማከማቻ አይነት ነው። ዘሮች ጠንካራ የመራባት መጠንን ለመጠበቅ የተረጋጋ ማከማቻ ያስፈልጋቸዋል። ገበሬዎች እና የዘር ድርጅቶች የዘር ህይወትን ለመጠበቅ የዘሮችን ቀዝቃዛ ክፍሎች ይጠቀማሉ። ከ2-5 ቶን ዘሮችን የያዘ ትንሽ ቀዝቃዛ ክፍል ብዙውን ጊዜ ከ12-20 ሜ² ቦታ ይጠቀማል። ከ20-30 ቶን የሚይዙ ትላልቅ ክፍሎች ከ80-120 ሜ² አካባቢ ያስፈልጋቸዋል።

ዘሮቹ ከ28°ሴ በላይ ሙቀት ሲገጥማቸው በፍጥነት ጥንካሬ ያጣሉ። ከ65% በላይ እርጥበት ብዙ የዘር ዓይነቶችን ይጎዳል። የቀዝቃዛው ክፍል ሁለቱንም ነገሮች ይቆጣጠራል። ብዙ ክፍሎች ከ5-15°ሴ የሙቀት መጠን ይይዛሉ እና እርጥበት ከ40-55% አካባቢ ያቆያሉ። እነዚህ ደረጃዎች ረጅም የማከማቻ ጊዜን ይደግፋሉ። የሙቀት ለውጦች በ±1°ሴ ውስጥ ይቆያሉ። የእርጥበት ለውጦች በ±5% ውስጥ ይቆያሉ። አንድ ዘርቀዝቃዛ ክፍልንጹህ አየር፣ ዝቅተኛ እርጥበት እና የማያቋርጥ ቅዝቃዜ ይሰጣል። የሚከተሉት ክፍሎች ባህሪያትን፣ ልዩነቶችን፣ የዲዛይን ነጥቦችን እና የምርት ነጥቦችን ያብራራሉ።

ባህሪያት

ዘሮቹቀዝቃዛ ክፍልበተረጋጋ ቅዝቃዜ እና እርጥበት ላይ ያተኩራል። ዘሮች ሙቀት ሲጨምር ጥራታቸውን በፍጥነት ያጣሉ። ብዙ ዘሮች በተቆጣጠሩ ክፍሎች ውስጥ ሲቆዩ ለ8-18 ወራት ጥሩ ቡቃያ ያቆያሉ። ቀዝቃዛው ክፍል ከ5-15°ሴ ይሰራል። የአየር ፍሰት በ0.3-0.5 ሜትር/ሰከንድ የተረጋጋ ሆኖ ይቆያል። ይህ የአየር ፍሰት የሙቀት መጠኑን በመደርደሪያዎች ላይ እንኳን ይጠብቃል።

የእርጥበት መቆጣጠሪያ ቁልፍ ሚና ይጫወታል። ብዙ ዘሮች ደህንነቱ የተጠበቀ ማከማቻ ለማድረግ ከ40-55% እርጥበት ያስፈልጋቸዋል። ቀዝቃዛው ክፍል ከ1-2 ኪ.ወ. የኃይል መጠን ያላቸው እርጥበት አዘል ማጽጃዎችን ይጠቀማል። እነዚህ ክፍሎች በሰዓት ከ4-8 ሊትር እርጥበት ይሳባሉ። ክፍሉም የተከለለ የPU ወይም የPIR ፓነሎችን ይጠቀማል። እነዚህ ፓነሎች ከ75-100 ሚሜ ውፍረት አላቸው። 100 ሚሜ የPIR ፓነል 0.022 W/m·K conductivity ይሰጣል። ይህ ደረጃ የማቀዝቀዣ ብክነትን በ30-35% ይቀንሳል።

በውስጡ ያለው መብራት ለስላሳ ሆኖ ይቆያል። የ LED መብራቶች በአንድ ክፍል ከ5-12 ዋት ይጠቀማሉ። ቀዝቃዛው ክፍል በአንድ ንብርብር ከ120-200 ኪ.ግ የጭነት መጠን ያላቸው ንጹህ መደርደሪያዎች አሉት። አብዛኛዎቹ ዘሮች ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ ቀርፋፋ የአየር ፍሰት ያስፈልጋቸዋል። ክፍሉ ከ1,000-2,500 m³/h አቅም ያላቸው አድናቂዎችን ያካትታል። ስርዓቱ ዘሮቹን ሳያናውጥ የአየር ፍሰትን ይቆጣጠራል።

ቀዝቃዛው ክፍልም ንጹህ አየርን ይጠብቃል። ብዙ ክፍሎች የG4-F7 ደረጃ ማጣሪያዎችን ይጠቀማሉ። እነዚህ ማጣሪያዎች አቧራ ይይዛሉ እና ማከማቻውን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርጋሉ። ጥሩ መከላከያ፣ ንጹህ አየር እና የተረጋጋ የአየር ንብረት የመዝሪያውን ቀዝቃዛ ክፍል ዋና ዋና ባህሪያት ይፈጥራሉ።

ልዩ የማቀዝቀዣ ክፍል

የቀዝቃዛ ዘሮች ከፍራፍሬ፣ ከስጋ እና ከአበባ ቀዝቃዛ ክፍሎች ይለያያሉ። እያንዳንዱ ምርት የተለያየ የሙቀት መጠን እና የእርጥበት መጠን ያስፈልገዋል። የፍራፍሬ ቀዝቃዛ ክፍል ብዙውን ጊዜ ከ1-10°ሴ እና ከ80-95% እርጥበት ጋር ይሰራል። ይህ ከፍተኛ እርጥበት ፍሬውን ትኩስ ያደርገዋል። የአበባ ቀዝቃዛ ክፍሎች ከ2-8°ሴ እና ከ85-95% እርጥበት ይጠቀማሉ።

ዘሮች ከእነዚህ ቀዝቃዛ ክፍሎች ያነሰ እርጥበት ያስፈልጋቸዋል። ዘሮች እርጥበትን በፍጥነት ይይዛሉ። ከ60% በላይ የሆነ ከፍተኛ እርጥበት በሁለት ወራት ውስጥ ቡቃያውን ከ15-30% ሊቀንስ ይችላል። ጠንካራ ነፋስ በጣም በፍጥነት ስለሚያደርቃቸው ዘሮቹም ቀርፋፋ የአየር ፍሰት ያስፈልጋቸዋል። ሌሎች ቀዝቃዛ ክፍሎች ብዙውን ጊዜ ከ1-2 ሜትር/ሰከንድ የአየር ፍሰት ይጠቀማሉ። የዘር ክፍሎች ከ0.3-0.5 ሜትር/ሰከንድ ብቻ ይጠቀማሉ።

ዘሮችም ጠንካራ የሙቀት መረጋጋት ያስፈልጋቸዋል። ሌሎች ብዙ ቀዝቃዛ ክፍሎች ±2–3°ሴ ለውጦችን ይቀበላሉ። የዘር ማከማቻ ብዙውን ጊዜ ±1°ሴ ቁጥጥር ያስፈልገዋል። የሙቀት ድንጋጤዎች የዘር ህይወትን ያዳክማሉ። የሙከራ ቡድኖች ማወዛወዝ ከ3°ሴ በላይ ሲያልፍ የመብቀል እድሉ በ8–15% እንደሚቀንስ ያሳያሉ።

ሌሎች ቀዝቃዛ ክፍሎች ከባድ እቃዎችን ያከማቻሉ። የቀዝቃዛ ዘሮች ክፍሎች ቀላል እቃዎችን ያከማቻሉ። የዘር ክፍል በአንድ ንብርብር ከ120-200 ኪ.ግ የመደርደሪያ ክብደት ይጠቀማል። የስጋ ማቀዝቀዣ ክፍል በአንድ ንብርብር ከ800-1200 ኪ.ግ የፓሌት መደርደሪያዎችን ይጠቀማል። የዘር ማከማቻም እርጥብ ወለሎችን ያስወግዳል። ብዙ የዘር ክፍሎች ከወለል ደረጃ ከ5-10 ሴ.ሜ የሚደርሱ ከፍ ያሉ መድረኮችን ይጠቀማሉ።

የዲዛይን ነጥቦች

ጥሩ ዲዛይን ዘሮችን ለረጅም ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል። ዲዛይነሮች በመጀመሪያ የክፍሉን መጠን ይመርጣሉ። ከ10-15 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው ክፍል ከ2-5 ቶን ያከማቻል። 100 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው ክፍል ከ20-30 ቶን ያከማቻል። ዲዛይነሮች ለስላሳ እንቅስቃሴ ለማድረግ የበሩ ስፋት ከ0.9-1.2 ሜትር እንዲሆን ያደርጋሉ።

የሙቀት መቆጣጠሪያ ጠንካራ እቅድ ማውጣት ያስፈልገዋል። ክፍሉ ከ1.5-5 ኪ.ወ. አቅም ያላቸው ኮምፕሬሰሮችን ይጠቀማል። ስርዓቱ የሙቀት መጠኑን ከ5-15°ሴ ያቆያል። ዳሳሾች በየ30-60 ሰከንድ እሴቶችን ያነባሉ። የመቆጣጠሪያ ፓነሉ ቅዝቃዜን በትንሽ ደረጃዎች ያስተካክላል። ክፍሉ ለእያንዳንዱ 20-25 ሜ² አንድ የእርጥበት ዳሳሽ ያስፈልገዋል።

ኢንሱሌሽን ትልቅ ሚና ይጫወታል። አብዛኛዎቹ ክፍሎች ከ75-100 ሚሜ PU ወይም PIR ፓነሎችን ይጠቀማሉ። እነዚህ ፓነሎች የሙቀት መጨመርን በ35-45% ይቀንሳሉ። ይህም የኃይል አጠቃቀምን ይቀንሳል። በሮች ጤዛን ለማስቆም ከ15-25 W/m የሙቀት ሽቦዎችንም ያካትታሉ።

የክፍሉ ፕላን የአየር ፍሰት መስመሮችን ያካትታል። ጥሩ አቀማመጥ የአየር ፍሰት በ0.3–0.5 ሜ/ሰ እንዲቆይ ያደርጋል። የአየር ማስገቢያ ክፍተቶች ከክፍሉ ስፋት 2–4% አካባቢ ይቆያሉ። የአየር ማራገቢያዎች በሰዓት ከ1,000–2,500 ሜ³ ይገፋሉ። አቀማመጡ የተበላሹ ማዕዘኖችን ያስወግዳል። ይህ ዘሮቹ በእኩል የሙቀት መጠን እንዲቆዩ ይረዳል።

መብራትም በጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። የ LED መብራቶች ከ50-100 lux ይፈጥራሉ። የኃይል መጠን ዝቅተኛ ሆኖ ይቆያል። ዳሳሾች ክፍሉ ሲዘጋ መብራቶቹን ያጠፋሉ። ክፍሉ ከ2-3% ቁልቁለት ያለው ትንሽ የፍሳሽ ማስወገጃ መስመር ያስፈልገዋል። ዲዛይነሮች መደርደሪያዎችን ከግድግዳዎች በ40-60 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ያስቀምጣሉ። ይህ ቦታ የአየር ፍሰትን ያሻሽላል።

ጥሩ ዲዛይን የተረጋጋ የአየር ንብረት፣ ዝቅተኛ የኃይል አጠቃቀም እና ረጅም የዘር ህይወት ይሰጣል።

የምርት እና የግንባታ ነጥቦች

አስቀድሞ የተሰሩት ፓነሎች ከፍተኛ ልኬት ትክክለኛነትን ማግኘት አለባቸው። ጥብቅ መቻቻል የአየር እና የእርጥበት ሰርጎ እንዳይገባ ይከላከላል። አምራቾች የተወጋ የፖሊዩረቴን አረፋ መከላከያ ይጠቀማሉ። ይህ በፓነሉ ውስጥ ወጥ የሆነ ጥግግት እንዲኖር ያረጋግጣል። የፓነል መገጣጠሚያዎች ልዩ የመቆለፊያ ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። እነዚህ ማኅተሞች በጭንቀት ውስጥ አየር እንዳይገባባቸው መቆየት አለባቸው።

የማቀዝቀዣ ክፍሎች ጥንቃቄ የተሞላበት ውህደት ያስፈልጋቸዋል። ቴክኒሻኖች ልዩ ቅባቶችን እና ማቀዝቀዣዎችን መጠቀም አለባቸው። እነዚህ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን በአስተማማኝ ሁኔታ መሥራት አለባቸው። ትክክለኛ የቧንቧ መከላከያ በፍጹም ግዴታ ነው። ማንኛውም ጥሰት ውጤታማ አለመሆን እና የጤዛ አደጋን ያስከትላል።

የመጫኛ ፕሮቶኮሎች ጥብቅ ናቸው። ሰራተኞች እያንዳንዱን ዘልቆ መግባት በጥንቃቄ መዝጋት አለባቸው። ይህም ቧንቧዎችን፣ የኤሌክትሪክ መስመሮችን እና የበር ፍሬሞችን ያካትታል። ገንቢዎች ልዩ የሆኑ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያላቸው ማሸጊያዎችን ይጠቀማሉ። የመሠረት ሰሌዳው ከታች መሸፈን አለበት። ይህ ከክፍሉ በታች የፐርማፍሮስት መፈጠርን ይከላከላል። ፐርማፍሮስት ወለሉን ሊያወዛውዝ እና መዋቅሩን ሊያበላሽ ይችላል።

ኮሚሽኒንግ ሰፊ ምርመራን ያካትታል። ቴክኒሻኖች በክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ወጥነት ይለኩ። የእርጥበት ማስወገጃውን አፈፃፀም በጥንቃቄ ያረጋግጣሉ። ስርዓቱ ኢላማ የሆነውን RH በፍጥነት ማሳካት አለበት። የውሂብ ምዝግብ ማስታወሻ በቀን ውስጥ የተረጋጋ አሠራርን ያረጋግጣል። ክፍሉ ዘሮችን የሚያገኘው ከተሳካ ሙከራ በኋላ ብቻ ነው። የጥራት ቁጥጥር የማከማቻ አካባቢውን ረጅም ጊዜ ያረጋግጣል።

የቀዘቀዘ የዘር ክፍል የዘሩን ጥራት በተረጋጋ የሙቀት መጠን እና ዝቅተኛ እርጥበት ይጠብቃል። ስርዓቱ ረጅም የማከማቻ ጊዜን ይደግፋል እና የብቅል እድገትን ጠንካራ ያደርገዋል። ግልጽ የሆኑ ልዩነቶች የዘር ክፍሎችን ከፍራፍሬ፣ ከስጋ እና ከአበባ ክፍሎች ይለያሉ። የተረጋጋ የአየር ፍሰት፣ ዝቅተኛ ንዝረት እና ጥብቅ የሙቀት መቆጣጠሪያ የዘር ባዮሎጂን ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል።